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饺子的做法图解_饺子10种特色做法

来源: 互联网

中国人的春节怎么能少得了吃饺子,可是每年都吃一模一样的饺子,有没有觉得腻呢?那么饺子怎么包才有新意呢?下面学习啦小编为大家推荐10种简单易学的饺子做法。

饺子的10种特色做法(图解)

1、圆肚饺子的做法


(资料图)

首先取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。然后,左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就能捏出个圆肚子啦。

2、元宝饺子的做法

取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间;把水饺皮对折,将肉馅上部饺子皮捏合。然后把肉馅两角向里叠起,沾少许水淀粉捏合。

3、褶子饺子的做法

依照图中标出的红点捏上,变成图3四个耳朵。然后都往中间捏,就是图5的4个耳朵的饺子啦,图6是6个耳朵的。

4、三角花朵饺子的做法

饺子皮按照等腰三角形的形状,找到三个点,捏合,形成三角形;随后,将较短的两条边分别向内卷,捏合成花瓣圆圈状即可。

5、百褶裙饺子的做法

可以说这是褶子饺的升级版吧,在包进馅料之前,将2/3个饺子皮整出一堆褶皱,然后塞入馅料,对折捏好就成了。

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